札幌・狸小路1丁目「鳥一」｜用眼睛與味蕾盡情享受，極致的餘韻。講究火候的至高燒鳥套餐 ＠狸小路/札幌/燒鳥/餐廳/美食/鳥一/

位於札幌・狸小路1丁目的巷弄深處。在這處瀰漫著宛如大人專屬隱密據點般靜謐氛圍的空間裡，令美食家們為之著迷的，正是這家名為「鳥一」的專門店——它提供「極致的『烤雞肉串套餐』，讓您能透過視覺與味覺，盡情品味由職人傾注靈魂、秉持『對火候的講究』精心烤製的每一串雞肉串」。

本店的精髓，在於能讓五感盡享幸福的美食體驗。透過以毫米為單位精準掌控備長炭的強烈熱線，打造出表面香脆、內裡鎖住鮮嫩肉汁與濃郁鮮味的至高燒鳥。以最精妙的「起承轉合」結構精心設計的套餐菜單，搭配嚴選的器皿，為您編織出「視覺與味蕾皆享美味」的動人故事。

在充滿原木溫潤質感的精緻空間中，手持嚴選的日本酒或葡萄酒。請盡情享受這場在札幌邂逅的特別餐飲體驗——精準的烹調火候與精緻的擺盤，將深深觸動您的五感。

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路線

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地址：1F No. 3 Kowa Building, 6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (L-jiban-gai)
開放時間：
17:00 - 23:00
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