札幌・狸小路1丁目「鳥一」｜滿溢而出的極致鮮味。以套餐形式提供多道凝縮食材鮮味的佳餚 ＠狸小路/札幌/烤雞肉串/餐廳/美食/鳥一/

位於札幌・狸小路1丁目的巷弄深處。在這處瀰漫著宛如大人私密據點般寧靜氛圍的空間中，吸引著美食家們的，正是這家「燒鳥專門店『鳥一』」，它以至高的套餐形式，提供「嚴選在地雞與當季美味等，凝聚食材原味的精緻料理」。

本店的精髓，在於匠人能將食材原本所蘊含的濃郁風味淋漓盡致地展現出來。從以毫米為單位精準掌控火候、完美鎖住土雞鮮嫩肉汁的極品烤雞肉串，到將當季食材魅力發揮到極致的精緻單品料理，每一道菜餚都凝聚著深邃的鮮美滋味。依風味最為出眾的順序呈獻的講究套餐，搭配精選器皿，確實編織出一則「視覺與味蕾皆享美味」的感動故事。

在充滿原木溫潤質感的精緻空間中，手持嚴選的日本酒或葡萄酒。請盡情享受這場在札幌邂逅的特別餐飲體驗——那些凝縮食材鮮味的各式佳餚與極致套餐，將與您的五感產生深層共鳴。

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路線

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地址：1F No. 3 Kowa Building, 6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (L-jiban-gai)
開放時間：
17:00 - 23:00
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