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以熊本天草大雞地區的烤雞為傲，使用 bincho 木炭製作 @ Raccoon Alley/Sapporo/ 燒鳥/壽喜燒/餐廳/餐廳/美食/鳥一/

烤串專門店 [Tori Ichi] 在 Raccoon Shoji 1-chome 的小巷 (L-jiban-gai) 中有一間店。
用熊本縣的當地雞--天草大王（Amakusa Daio）製作的烤雞串（yakitori），以其口感有嚼頭、肉質多汁而聞名。

烤串採用高溫 binchotan 炭，每個部分都烹調得恰到好處，以最美味的狀態呈現。使用季節性食材的單點料理，在呈現與擺盤方面都非常用心。

課程適用於各種場合，包括與家人、朋友及摯愛共餐、約會、女生之夜及商務娛樂。

點選此處瞭解課程。
https://toriichi-sapporo.com/course/

——
地址：1F No. 3 Kowa Building, 6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (L-jiban-gai)
開放時間：
17:00 - 23:00
休館日：週一 *若週二為公眾假期：假期前的週一開放，週二休館

▼ 官方網站
https://toriichi-sapporo.com/
▼點選此處預訂！
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商店資訊

[官方] Toriichi

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地址
〒060-0062
6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido
第 3 號 Hirowa 大樓 1 樓 (L-jiban Street)
存取
從大通地鐵站 35 號出口步行 5 分鐘。
電話號碼
050-5448-6564
營業時間
17:00 - 23:00（僅限預約）
*即使線上沒有空位，也有可能因為取消預約而無法預約。請隨時致電給我們。
正常關閉日
星期一
*如果星期二是公眾假期：假期前的星期一開放，星期二休息。
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備註。
可提前一天預約（不接受透過 Instagram:DM 預約）。
課程包括雞內臟。如果您對任何食物過敏，請在預約時告知我們。
請避免使用香水或其他有香味的產品。
不能與成人吃同一道菜的兒童不得進入餐廳。
只能帶入葡萄酒、香檳和清酒。
4400 日圓 (含稅)/件。
* 不允許飲用蒸餾烈酒和其他含酒精飲料。
不提供烤肉串外賣。