
Tori Ichi 是一家隱藏在 Raccoon Alley 1-Chome 旁邊小巷中的烤肉串專門餐廳。
餐廳採用精心挑選的季節性食材,並提供一道道的烤雞肉串,雞肉的每個部位都有不同的烹調方式。
使用熊本縣的土雞「天草大王」,其特點是口感有嚼頭、肉質多汁,使用火力強的高知縣土佐彬長炭,一次燒烤完成。料理種類繁多,包括烤串(yakitori),工匠的技藝是透過改變各部位的火候來封住食材的味道,以及使用雞肉白湯高湯與蔬菜慢火熬煮而成的火鍋(nabe)。
此外,還有各式各樣的酒類飲料,包括來自世界各地的葡萄酒和來自全國各地的日本名牌清酒,都是由侍酒師精心挑選來搭配料理的。
在我們的餐廳與您的摯愛共進特別的一餐。
點選此處瞭解課程。
https://toriichi-sapporo.com/course/
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地址:1F No. 3 Kowa Building, 6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (L-jiban-gai)
開放時間:
18:00-23:00(僅限預約)。
兩部制 ① 18:00 - ② 20:15 - (自 4 月 25 日起 ② 20:30 -)
休館日:週一 *若週二為公眾假期:假期前的週一開放,週二休館
▼ 官方網站
https://toriichi-sapporo.com/
▼點選此處預訂!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message