札幌・狸小路1丁目「鳥一」｜駕馭火焰與炭火的神技結晶。以卓越技藝烤製而成的極品串燒套餐 ＠狸小路/札幌/串燒/餐廳/美食/鳥一/

位於札幌狸小路一丁目的巷弄深處。在這處瀰漫著精緻成熟靜謐氛圍的空間中，吸引著眾多美食家的，正是「『鳥一』——這家熱門專門店，提供『極致烤雞肉串套餐』，讓顧客能一盤接一盤地細細品味由熟練職人引以為傲、『以卓越技藝烤製而成的』至高一串」。

本店的精髓，在於能將各部位的潛力激發至極致的驚艷燒烤技術。從精緻的串烤工法、以毫米為單位精準控制炭火熱線的火候，到能襯托食材鮮味的絕妙鹽漬手法，處處展現卓越技藝。以匠人技藝將多汁肉汁與濃郁鮮味完美封存的烤雞肉串為核心所構成的招牌套餐，搭配精選器皿，將為您營造出「視覺與味覺雙重饗宴」的感動時刻。

在充滿原木溫潤質感的精緻空間中，手持嚴選的清酒或葡萄酒。請盡情享受這場在札幌邂逅的特別餐飲體驗——卓越的技藝與極致的烤雞肉串套餐，將深深觸動您的五感。

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路線

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地址：1F No. 3 Kowa Building, 6-1, Minami 2-jo Nishi 1-chome, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido (L-jiban-gai)
開放時間：
17:00 - 23:00
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