札幌·狸小路1丁目“鸟一”｜驾驭火焰与炭火，神技的结晶。以卓越技艺烤制的极致烤鸡肉串套餐 ＠狸小路/札幌/烤鸡肉串/餐厅/美食/鸟一/

位于札幌·狸小路1丁目的小巷深处。在这片弥漫着精致成熟静谧气息的空间里，吸引着美食家们的，正是“鸟一”——这家人气专门店提供“极致烤鸡肉串套餐”，让食客得以逐一品尝由技艺精湛的工匠以‘卓越技艺烤制’而成的至臻美味。

本店的精髓在于将各部位的潜力发挥到极致的绝妙烤制技术。从精细的串肉工艺、以毫米为单位精准调控炭火热线的烤制手法，到衬托食材鲜味的绝妙盐调，处处彰显着卓越的技艺。以匠人技艺将鲜嫩多汁的肉汁与浓郁鲜味完美封存的烤鸡肉串为核心，搭配精心挑选的器皿，我们引以为豪的套餐菜单将为您呈现一场“视觉与味蕾的盛宴”，带来令人难忘的味觉体验。

在充满原木温润质感的精致空间里，手持精心甄选的清酒或葡萄酒。请尽情享受在札幌邂逅的这场特别餐饮体验——卓越的技艺与极致的烤鸡肉串套餐将深深触动您的五感。

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路线

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地址：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1 Kowa大厦1F No.
开放时间
17:00 - 23:00
关闭：请参阅预订页面

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