2025.04.10

使用土佐-宾长炭的烤鸡肉串，注重火焰烹饪 @ Raccoon Alley/Sapporo/Yakitori/Sukiyaki/Restaurant/Restaurant/Gourmet/Tori Ichi/

鸟一（Tori Ichi）是一家烤鸡肉串餐厅，位于浣熊庄司一丁目一条小巷中，就像一个藏身之处，这里有三道不同的烤鸡肉串，都是用熊本县当地的天草大王鸡制作的，这种鸡以嚼劲十足、鲜嫩多汁而闻名。

特色烤鸡肉串和精美的单点菜肴，通过使用高知县土佐彬长炭的高火力木炭，并根据鸡肉的各个部位改变火候，牢牢锁住口感和风味。

这里有各式各样的菜肴，如用鸡肉和蔬菜慢炖而成的鸡汤和蔬菜汤在陶锅中煮成的鸡蛋饭。

餐厅可用于各种场合，包括私人聚餐、女孩之夜和商务娱乐。

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地址：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1 Kowa大厦1F No.
开放时间
18:00-23:00（仅限预约）。
两部制 ① 18:00 - ② 20:15 - （自 4 月 25 日起 ② 20:30 -)
闭馆时间：周一 *如果周二是公共假日：假日前的周一开放，周二闭馆。

商店信息

官方] Tori Ichi - 札幌的烤鸡肉串特色餐厅，专注于食材和烹饪。

地址: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
3 号 Hirowa 大楼 1 层（L-jiban 街）
访问: 从大通地铁站 35 号出口步行 5 分钟即可到达。
营业时间: 17:00 - 23:00（仅限预约）
*即使网上没有空位，也有可能因预订取消而进行预订。请随时致电我们。
正常闭馆日: 请参阅预订页面。
付款方式
备注: 可提前一天预订（不接受通过 Instagram:DM 预订）。
课程包括鸡内脏。如果您对任何食物过敏，请在预订时告知我们。
请勿使用香水或其他有香味的产品。
不能与成人食用相同菜肴的儿童不得进入餐厅。
只能携带葡萄酒、香槟和清酒。
4400 日元（含税）/件。
*不允许饮用蒸馏酒和其他含酒精饮料。
不提供烤鸡肉串外卖。