삿포로 타누키코지 1초메 ‘토리이치’｜넘쳐나는 최고의 감칠맛. 식재료의 감칠맛이 응축된 다양한 요리를 코스 메뉴로 제공합니다 ＠타누키코지/삿포로/야키토리/레스토랑/미식/토리이치/
삿포로 타누키코지 1초메의 뒷골목. 어른들의 은신처 같은 고요함이 감도는 이 공간에서 미식가들을 매료시키고 있는 곳은, “엄선된 토종 닭과 제철 식재료 등 ‘재료 본연의 감칠맛이 응축된 다양한 요리’를 최고의 코스 메뉴로 제공하는 야키토리 전문점 ‘토리이치’”입니다.
저희 가게의 진수는 재료 본연의 진한 풍미를 남김없이 끌어내는 장인의 솜씨입니다. 밀리미터 단위의 정교한 불 조절로 토종 닭의 싱싱한 육즙을 완벽하게 가둔 최상급 야키토리는 물론, 제철 재료의 매력을 최대한 살린 섬세한 단품 요리까지, 모든 접시에 깊은 감칠맛이 응축되어 있습니다. 가장 빛나는 순서대로 제공되는 정성 가득한 코스 메뉴는 엄선된 그릇과 함께, 그야말로 ‘눈과 혀로 즐기는’ 감동의 이야기를 엮어냅니다.
원목의 따스함이 넘치는 고급스러운 공간에서 엄선된 사케와 와인을 한 손에 들고. 삿포로에서 만나는, 식재료 본연의 풍미가 응축된 다양한 요리와 최고의 코스 요리가 오감에 깊이 울려 퍼지는 특별한 식사 경험을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.
코스는 여기에서
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주소：홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시1-6-1 제3 히로와 빌딩 1층(L자형 거리)
영업시간:
17:00 ~ 23:00
정기휴일: 예약 페이지에서 확인하시기 바랍니다.
공식 홈페이지
예약은 여기를 클릭하세요!
https://www.tablecheck.com/ko/toriichi-sapporo/reserve/message
