【은밀한 사치】 어른들을 위한 은신처에서 만나는, 오감을 만족시키는 최고의 이야기

【은밀한 사치】 어른들을 위한 은신처에서 만나는, 오감을 만족시키는 최고의 이야기

【은밀한 사치】 어른들을 위한 은신처에서 만나는, 오감을 만족시키는 최고의 이야기

“일상의 소란을 벗어나 고요함 속에서 즐기는 식사만큼 사치스러운 것은 없다”

삿포로 타누키코지 1초메의 뒷골목. 북적이는 메인 거리에서 한 걸음 들어서면 찾아오는 고요함 속에서, 은은하게 불을 밝히고 있는 ‘토리이치’. 저희 가게는 도시의 소란을 잊게 해주는 ‘은신처 같은 야키토리 전문점에서 즐기는 최상의 코스 메뉴’를 선보이고 있습니다.

문을 여는 순간, 세련된 어른들을 위한 모던한 공간이 펼쳐집니다. 일상의 번잡함을 벗어던지고 여유롭게 휴식을 취할 수 있는 이곳에서, 장인이 꼬치 하나하나에 정성을 다해 준비한 최고의 미식 경험이 시작됩니다.

메인 메뉴는 산지에서 직송된 신선한 토종닭을 사용해, 장인이 부위별로 조리 온도를 절묘하게 조절하며 구워낸 최고의 야키토리입니다. 엄선된 그릇과 아름다운 플레이팅에도 일절 타협하지 않아, 음식이 테이블에 올라오는 순간 가슴이 설레게 만드는, 눈과 혀로 “맛있다’는 것을 느끼게 해주는 드라마틱한 연출입니다. 전채부터 마무리까지, 철저히 계산된 흐름으로 제공되는 코스는 그야말로 하나의 아름다운 이야기입니다.

요리의 매력을 끝없이 더 깊게 느껴보실 수 있도록, 소믈리에가 엄선한 사케와 와인과 함께.

고요한 공간에서 소중한 분과 함께, 혹은 나 자신을 위한 선물로. 아는 사람만 아는 숨은 명소에서 삿포로에서의 특별한 식사 경험을 마음껏 만끽해 보세요.

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완전 예약제
츄오구 미나미2조 니시1-6-1 제3광화빌딩 1층
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