삿포로 '토리이치'｜고집스러운 야키토리 코스를 만끽하다 ＠타누키코지/삿포로/야키토리/맛집/토리이치/맛집/맛집/토리이치/

삿포로 다누키코지 1초메의 골목 안쪽. 어른들의 아지트 같은 고즈넉한 공간에서 미식가들의 탄성을 자아내는 곳은 '엄선된 재료 하나하나의 재료와 그 매력을 최대한 끌어올리는 조리법을 고집한 최고의 야키토리 코스'를 제공하는 '토리이치'이다.

산지 직송의 신선한 토종닭을 비롯해 제철 채소, 소금과 숯에 이르기까지 철저하게 재료를 엄선한다. 또한 부위별로 숯의 열을 밀리미터 단위로 조절하는 압도적인 화력 등 계산된 조리법이 재료의 잠재력을 폭발시킨다. 최상의 흐름으로 제공되는 엄선된 코스 메뉴는 엄선된 그릇과 함께 '눈과 입이 즐거운' 감동의 스토리를 그려낸다.

화이트 우드의 따뜻함이 넘치는 고급스러운 공간에서 엄선된 사케와 와인과 함께. 삿포로에서 발견할 수 있는 재료와 기술이 어우러진 특별한 식사 경험을 마음껏 즐겨 보시기 바랍니다.

코스는 여기에서

코스

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주소：홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시1-6-1 제3 히로와 빌딩 1층(L자형 거리)
영업시간:
17:00 ~ 23:00
정기휴일: 예약 페이지에서 확인하시기 바랍니다.

공식 홈페이지

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