삿포로・어른들의 아지트] 고급스러운 공간에서 즐기는 최고의 야키토리 코스.
일상의 번잡함에서 벗어나 세련된 시간을 보내세요.
삿포로 타누키코지 1초메의 조용한 골목 안쪽에 자리 잡은 **'토리이치'. 이곳은 차분하고 고급스러운 공간**에서 재료와 불맛을 고집하는 야키토리(닭꼬치)를 즐길 수 있는 전문점이다.
장인의 솜씨가 곳곳에서 빛을 발하는 고급스러운 코스 메뉴가 준비되어 있다. 산지 직송 토종닭을 사용하며 부위별로 불의 세기를 절묘하게 조절해 재료 본연의 생명력 넘치는 맛을 최대한 끌어낸다.
한 접시 한 접시마다 색다른 분위기를 연출하는 그릇과 아름다운 플레이팅은 그야말로 '눈과 혀로 맛을 느끼는' 예술품이다. 음식이 나올 때마다 마음이 들뜨게 하는 오감을 만족시키는 식도락 경험을 선사합니다.
또한, 요리와의 완벽한 조화를 추구하는 소믈리에가 엄선한 사케와 와인도 풍부하게 준비되어 있습니다. 시크한 공간에서 맛있는 술과 맛있는 야키토리와 함께 최고의 마리아주를 즐겨보세요.
소중한 사람과의 기념일이나 자신을 위한 특별한 밤에. 삿포로에서 특별한 식사 경험을 꼭 저희 가게에서 해보세요. 골목 안쪽의 은신처가 당신을 비일상적인 미식 세계로 초대합니다.
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