토종닭과 제철의 은혜를 맛본다. 장인의 기술과 정성이 담긴 그릇이 빛나는 타누키코지 1초메의 은신처 ＠타누키코지/삿포로/야키토리/스키야키/레스토랑/맛집/토리이치/

삿포로 타누키코지 1초메에 조용히 문을 연 은둔형 야키토리 전문점 '토리이치'. 산지 직송의 토종닭은 물론, 사진과 같은 제철 식재료를 사용한 일품 요리에도 힘을 쏟고 있다.

야키토리는 부위별로 절묘하게 불을 조절하는 장인의 솜씨가 돋보이는 일품. 야채 꼬치에도 그 기술이 적용되어 재료의 맛을 최대한으로 끌어올린다. 이 요리들을 코스 요리로 마음껏 맛보시기 바랍니다.

요리를 아름답게 꾸미기 위해 그릇이나 플레이팅에도 신경을 써서 세세한 부분까지 세련된 미의식이 깃들어 있다. 요리와 궁합을 고려해 엄선한 사케와 와인 등 다양한 음료 메뉴도 매력적이다. 어깨에 힘을 빼고 편안하게 쉴 수 있는 고급스러운 공간에서 호화로운 시간을 보내시기 바랍니다.

코스는 여기에서
https://toriichi-sapporo.com/course/

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주소：홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시1-6-1 제3 히로와 빌딩 1층(L자형 거리)
영업시간:
17:00 ~ 23:00
정기휴일: 예약 페이지에서 확인하시기 바랍니다.

공식 홈페이지
https://toriichi-sapporo.com/
예약은 여기를 클릭하세요!
https://www.tablecheck.com/ko/toriichi-sapporo/reserve/message