토리이치] - 오감으로 즐기는 닭꼬치와 미식의 향연 ＠타누키코지/삿포로/닭꼬치/스키야키/맛집/토리이치/맛집/맛집/토리이치

삿포로의 중심부에 있으면서도 번잡함을 잊게 하는 창세이가와(創成川)의 다누키코지 1초메(狸小路1丁目)의 골목길에 숨어 있는 야키토리 전문점 '토리이치'는 은신처와 같은 곳이다.

저희 가게의 야키토리는 오감으로 즐기는 요리입니다. 먼저 화력이 강한 비장탄을 사용해 단숨에 구워낼 때 올라오는 고소한 향기. 그리고 눈앞에서 펼쳐지는 장인의 솜씨. 입에 넣으면 산지 직송 토종닭이 가진 풍부한 감칠맛이 흘러나온다. 불맛을 고집하는 야키토리는 손님들의 마음속에 깊이 새겨질 것입니다.

요리는 정성이 담긴 코스 요리로 제공된다. 닭꼬치뿐만 아니라 제철 식재료를 사용한 일품 요리와 마지막에 장시간 끓여 만든 닭백숙을 베이스로 한 전골과 밥까지 한 접시 한 접시에 정성을 쏟고 있다.

따뜻한 나무와 차분한 조명이 어우러진 차분한 분위기의 가게 안은 그야말로 어른들을 위한 공간이다. 어깨에 힘을 빼고 편히 쉴 수 있는 고급스러운 공간에서 마음껏 미식의 시간을 보내시기 바랍니다.

코스는 여기에서
https://toriichi-sapporo.com/course/

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주소：홋카이도 삿포로시 주오구 미나미2조 니시1-6-1 제3 히로와 빌딩 1층(L자형 거리)
영업시간:
17:00 ~ 23:00
정기휴일: 예약 페이지에서 확인하시기 바랍니다.

공식 홈페이지
https://toriichi-sapporo.com/
예약은 여기를 클릭하세요!
https://www.tablecheck.com/ko/toriichi-sapporo/reserve/message