札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜美酒と一串、至福の響宴。極上の焼鳥との相性を考慮した全国の銘柄日本酒など豊富なお酒をご用意 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。洗練された大人の静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人技が生む極上の焼鳥と『極上の焼鳥との相性を考慮した全国の銘柄日本酒など豊富なお酒をご用意』している隠れ家専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、一串ひと皿の旨味を最大限に高めるお酒とのペアリング体験。備長炭の精緻な火入れで地鶏の濃厚な肉汁を閉じ込めた焼鳥に寄り添うよう、全国から厳選した銘柄日本酒やお好みで選べるおちょこ、極上のワインまで幅広くラインナップいたしました。職人の手技が冴える自慢のコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動の時間演出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、お気に入りの一杯を片手に。札幌で見つける、極上の焼鳥と厳選された銘柄日本酒が引き立て合い、五感に深く響き合う特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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