札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜路地裏の静寂、知る人ぞ知る極上。狸小路1丁目の路地に佇む隠れ家のような焼鳥の名店 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/グルメ

札幌・狸小路1丁目の路地裏。アーケードの賑わいから一歩足を踏み入れた静けさの中に、ひっそりと灯りをともしているのは、「札幌・狸小路1丁目の路地に佇む隠れ家のような焼鳥の名店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、隠れ家ならではの密やかな時間と、職人が一串に魂を込める美食の饗宴。厳選された地鶏をミリ単位の火入れで焼き上げ、溢れる肉汁と濃厚な旨みを完璧に閉じ込めました。物語のように紡がれるこだわりのコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動の時間演出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、全国から集めた銘柄日本酒やお好みのおちょこ、厳選された日本酒やワインを片手に。札幌・狸小路1丁目で見つける、隠れ家名店ならではの特別な時間と至高の焼鳥コースが五感に深く響き合う食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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