札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜凛とした木目、静寂の贅沢。白木のテーブルやカウンターを並べた上質な空間で味わう至高の焼鳥 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。大人の隠れ家のような静寂が漂う扉を開けると広がっているのは、「温もりある『白木のテーブルやカウンターを並べた上質な空間』で、職人が一串に魂を込める最高の焼鳥を堪能できる専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、凛とした清涼感と温もりが同居する空間美と、極上の美食体験の融合。職人の躍動感を間近で愉しめる白木カウンターや、寛ぎのひとときを約束する白木テーブル席など、細部までこだわり抜いた上質な空間が広がり、日常の喧騒を忘れさせてくれます。備長炭の火入れで地鶏の肉汁と旨みを閉じ込めた焼鳥を中心に構成された自慢のコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動の時間演出します。

洗練された白木が包み込む洗練された空間で、厳選された日本酒やワインを片手に。札幌で見つける、白木のテーブルやカウンターが演出する上質な空間と至高の焼鳥コースが五感に深く響き合う特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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