札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜五感を揺さぶる、至高の響き。五感で”美味しい”を感じる焼き鳥コースメニューをご提供 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。洗練された大人の静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人の緻密な火入れと洗練された美学により『五感で”美味しい”を感じる焼き鳥コースメニューをご提供』する隠れ家専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、一串ひと皿が五感すべてに働きかける感動の食体験。備長炭が爆ぜる音、立ち上る香ばしい薫り、白木の温もりが手に触れる心地よさ、選び抜かれた器と美しい盛り付けの視覚的愉悦、そして噛み締めた瞬間に弾ける地鶏の濃厚な旨みと肉汁。これらすべてが完璧な調和を奏でるこだわりのコースメニューは、まさに「目と舌で美味しい」感動の時間演出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、全国から厳選した日本酒やワインを片手に。札幌で見つける、五感で感じる”美味しい”と至高の焼鳥コースが深く響き合う特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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