札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜一串ひと皿に息づく美学。こだわりの焼鳥や一品料理をコースでご提供 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。洗練された大人の静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人が手技を凝らした『こだわりの焼鳥や一品料理をコースでご提供』する人気専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、焼鳥にとどまらずコース全体で表現される食のストーリー。ミリ単位の火入れで地鶏の肉汁を閉じ込めた極上の焼き鳥はもちろん、素材の旨みを最大限に引き出した季節の彩り豊かな一品料理の数々をご堪能いただけます。細部までこだわり抜かれた自慢のコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動の時間を演出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、全国から厳選した日本酒やワインを片手に。札幌で見つける、こだわりの焼鳥と洗練された一品料理が紡ぐ至高のコースが五感に深く響き合う特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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