札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜美酒と旨みが重なる、至福の響き。絶品焼き鳥と選び抜かれたお酒のハーモニーを堪能する ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。大人の隠れ家のような静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人の技が光る絶品焼き鳥と、店主が選び抜いたお酒が美しく重なり合う至高のハーモニーを心ゆくまで堪能できる焼鳥専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、一串ごとに計算し尽くされた料理とお酒のペアリング。ミリ単位の火入れで地鶏の肉汁を閉じ込めた絶品焼き鳥に合わせ、全国から厳選した銘柄日本酒や極上のワインをご提案いたします。互いの味わいを引き立て合い、一口ごとに新たな感動が広がるこだわりのコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」贅沢な時間を演出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、美酒と極上の一串が紡ぐ官能的なハーモニー。札幌で見つける、絶品焼き鳥と選び抜かれたお酒が美しく美響する特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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