札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜美酒と佳肴が融け合う、至高の瞬間。極上の焼き鳥と全国の銘柄日本酒のマリアージュ ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。大人の隠れ家のような静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人の技が光る極上の焼き鳥と、全国から選び抜かれた銘柄日本酒が織りなす完璧なマリアージュを心ゆくまで堪能できる焼鳥専門店『鳥いち』」です。

当店の真髄は、料理とお酒が互いの輪郭を引き立て合う、計算し尽くされたペアリング。地鶏のジューシーな旨みや炭の香ばしさに合わせ、店主が全国各地の蔵元から厳選した至高の銘柄日本酒をご提案いたします。一串ごとに新たな感動が花開く極上のコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動のストーリーを紡ぎ出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、極上の一串と美酒が溶け合う官能的なハーモニー。札幌で見つける、最高の焼き鳥と全国の銘酒が織りなす特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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