札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜至高の焼鳥と厳選されたお酒。五感を満たす極上のペアリングを隠れ家で ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。大人の隠れ家のような静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「職人の技が光る至高の焼鳥と、全国から選び抜かれた厳選のお酒を心ゆくまで愉しむ」専門店「鳥いち」です。

当店の真髄は、素材のポテンシャルをミリ単位の火入れで引き出した至高のコースメニュー。地鶏の濃厚な旨みや炭の香ばしさに合わせ、店主が吟味した銘柄日本酒や、世界各国の厳選ワイン、上質なウイスキーなど、計算し尽くされた極上のペアリングをご提案いたします。選び抜かれた器と美しい盛り付けも相まって、まさに「目と舌で美味しい」感動が押し寄せます。

白木の温もり溢れる上質な空間で、料理とお酒が紡ぎ出す至福のハーモニー。札幌で見つける、至高の焼鳥と美酒が美しく響き合う特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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