札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜凛とした静寂、火入れの芸術。上質な空間で味わう至高の焼鳥 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。隠れ家のような静寂に包まれた「鳥いち」は、「洗練された上質な空間の中で、職人が火入れにこだわり抜いた至高の焼鳥を味わう」大人のための専門店です。

一歩足を踏み入れれば、そこは白木が優しく香る凛としたモダンな空間。都会の喧騒を忘れさせる極上の雰囲気の中で供されるのは、炭の熱をミリ単位で操り、肉汁を完璧に閉じ込めた職人技の結晶です。素材の魅力を最大限に引き出した至高のコースメニューは、選び抜かれた器とともに、まさに「目と舌で美味しい」感動をお届けします。

厳選された日本酒やワインを片手に。札幌で見つける、上質な空間と究極の火入れが紡ぎ出す特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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