札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜産地直送の鮮度と旨みを凝縮。至高の地鶏を堪能するこだわりの焼鳥コース ＠狸小路/札幌/焼き鳥/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。隠れ家のような静寂が漂う空間で美食家たちを魅了しているのは、「産地直送の新鮮な地鶏を使い、その力強い旨みを余すことなく表現した焼鳥コース」を提供する「鳥いち」です。

当店の誇りは、毎日ベストな状態で届く最高級の地鶏。職人が部位ごとにミリ単位の火入れを施し、最も輝く順番で供する至高のコースメニューは、一串ごとに感動を積み重ねる美食のストーリーです。選び抜かれた器と美しい盛り付けにより、まさに「目と舌で美味しい」贅沢なひとときをお約束します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、厳選された日本酒やワインとともに。札幌で見つける、地鶏の生命力と職人技が共鳴する特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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