札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜一串に宿る物語。こだわりの焼鳥を「コース仕立て」で愉しむ至高の刻 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。都会の喧騒を離れた静寂の中に佇むのは、**「職人こだわりの焼鳥を、起承転結のあるコース仕立てで提供する」専門店「鳥いち」**です。

当店の真髄は、産地直送の地鶏を用い、部位ごとに火入れをミリ単位で操る職人技。その日最高の状態の素材を、最も輝く順番で供する至高のコースメニューは、選び抜かれた器と美しい盛り付けにより、まさに**「目と舌で美味しい」**美食の物語を紡ぎ出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、厳選された日本酒やワインとともに。札幌で見つける、絶品焼鳥をフルコースで堪能する特別な食事体験を心ゆくまでお愉しみください。

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コース

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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