2026.03.31

札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜究極の火入れが、絶品の証。札幌で愛される人気焼鳥専門店＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌・狸小路1丁目の路地裏。隠れ家のような佇まいで美食家たちを魅了するのは、**職人の「火入れ」への徹底したこだわりで知られる、札幌の人気焼鳥専門店「鳥いち」**です。

当店の真髄は、産地直送の地鶏を、炭の熱をミリ単位で操り焼き上げる至高のコースメニュー。表面は香ばしく、中は驚くほど瑞々しく仕上げられた一串は、まさに職人技の結晶です。選び抜かれた器と色彩豊かな盛り付けが融合した一皿は、**「目と舌で美味しい」**を感じる美食の物語を紡ぎ出します。

白木の温もり溢れる上質な空間で、厳選された日本酒やワインとともに。札幌で出会う、火入れの極致を味わう特別な食事体験を心ゆくまでご堪能ください。

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

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【公式】鳥いち

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
電話番号: 050-5448-6564
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 予約ページにてご確認ください
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB Discover 銀聯
: 電子マネー ; WAON Suica PASMO iD QUICKPay ApplePay
: QRコード決済 ; 楽天ペイ LINEPay Alipay WeChatPay
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

札幌・狸小路1丁目「鳥いち」｜究極の火入れが、絶品の証。札幌で愛される人気焼鳥専門店 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/