
札幌・狸小路1丁目の路地裏に佇む「鳥いち」は、器や盛り付けに徹底してこだわった料理を提供する焼鳥専門店です。
厳選された産地直送の地鶏を、熟練の火入れで至高の一串へ。それが選び抜かれた趣ある器に彩り豊かに供された瞬間、目と舌で美味しいを感じる美食の物語が始まります。提供は、一皿ごとに職人の美意識が光るコースメニューのみ。白木のカウンターが並ぶ上質な空間で、視覚と味覚が共鳴する贅沢なひとときをお愉しみください。
料理を引き立てる日本酒やワインも厳選。肩ひじを張らずに寛げる隠れ家で、札幌での特別な食事体験をぜひ。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
——
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階(L字番街)
営業時間:
17:00 ~ 23:00
定休日:予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message