札幌狸小路1丁目に静かに佇む隠れ家的焼き鳥専門店「鳥いち」。当店では、産地直送の地鶏を焼き鳥や旬の食材を使った一品料理としてコース仕立てでご提供し、お客様の満足を追求しています。
土鍋ご飯や地鶏の卵を使った〆の一皿は、そのこだわりを示す一例です。メインの焼き鳥は、部位ごとに絶妙に火入れを変える職人の技が光る逸品。
料理は最後まで器や盛り付けにもこだわり、和の美意識を表現。お料理と相性を考慮し選定した日本酒やワインなど、豊富なドリンクメニューと共に、肩ひじを張らずくつろげる上質な空間で、最初から最後まで贅沢な時間をお過ごしください。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message
