
札幌市狸小路1丁目の静かな場所にある、大人のための隠れ家的焼き鳥専門店「鳥いち」。写真の串焼きは、熟練の職人の技が光る当店の自信作。産地直送の地鶏を部位ごとに絶妙に火入れを変えることで、その旨味を最大限に引き出しています。
焼き鳥をメインに、旬の食材を使った一品料理を添えたコース仕立てで、特別な美食体験をお届けします。串を乗せた石板のような器や盛り付けにもこだわり、洗練された空間を演出。
お料理と最高のマリアージュを生む、相性抜群の日本酒やワインなど豊富なドリンクメニューも自慢です。肩ひじを張らずくつろげる上質な空間で、大切な方と特別な夜をお過ごしください。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階(L字番街)
営業時間:
17:00 ~ 23:00
定休日:予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message