狸小路1丁目の奥にひっそりと佇む、大人の隠れ家「鳥いち」。 都会の喧騒を忘れ、極上の焼鳥に舌鼓を打つ贅沢な時間をお届けします。
＜鳥いちが贈る、至福の一串＞
艶やかに輝く「レバー串」は、口に入れた瞬間にトロリととろける濃厚な旨味が特徴。秘伝の甘辛いタレが、その魅力を最大限に引き出します。
丁寧に焼き上げられた「せせり串」は、弾力のある食感と鶏本来の深い旨みが凝縮された逸品。塩でシンプルに仕上げることで、備長炭の香りと共に、素材の良さをストレートにお楽しみいただけます。
産地直送の新鮮な地鶏を、部位ごとに最適な火入れで、一本一本心を込めて焼き上げる。これこそが、鳥いちの「こだわり」です。
肩ひじ張らず、ゆったりと寛げる空間で、こだわりの焼鳥と旬の食材を使った一品料理やお鍋を。 美酒と共に、忘れられない一夜をお過ごしください。
ご友人や大切な方と、今夜は「鳥いち」で特別な食体験を。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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完全予約制
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※DMでのご予約は承っておりません。
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