
大通・狸小路・すすきのエリアで探す、本格焼鳥専門店の隠れ家【鳥いち】
「大通」「狸小路」、そして**「すすきの」からもアクセス良好。これらの主要エリアで本格的な焼鳥専門店をお探しの方に、【鳥いち】は最適です。狸小路1丁目の路地にひっそりと店を構える、まさに「隠れ家」**のような一軒です。
職人技の**「絶妙な火入れ」。産地直送地鶏の絶品コース**
当店がご提供するのは、産地直送の地鶏の旨味を最大限に引き出した絶品焼鳥を核とする**「コース仕立て」**の料理です。
熟練の職人が部位ごとに火入れを絶妙に変えることで、口の中で肉の旨味が広がる逸品に昇華させます。
鶏白湯鍋から炊き込みご飯まで。バラエティー豊かなコースメニュー
コースを彩るのは、旬の食材を使った一品料理や、手間暇を惜しまず仕上げた「鶏白湯スープ」をベースに作る濃厚な「お鍋(水炊き・鶏すき焼きなど)」、そして〆の**「炊き込みご飯」**など、バラエティーに富んだ料理の数々。最後まで飽きさせない構成です。
**「接待」「デート」「誕生日」「女子会」など、「様々なシーンで対応可能なコースメニュー」**をご用意しております。
大切な方との特別な食事体験は、札幌の中心地にある**【鳥いち】**で、心ゆくまでお過ごしください。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階(L字番街)
営業時間:
17:00 ~ 23:00
定休日:予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message