札幌中央区・創成川沿いの特等席。狸小路1丁目の本格焼鳥専門店【鳥いち】
「札幌中央区」に位置し、情緒あふれる「創成川沿い」に面した狸小路1丁目の路地に、**【焼鳥専門店 鳥いち】はひっそりと佇みます。上質を知る大人が集う、まさに「隠れ家」**のような空間です。
備長炭の瞬発力と産地直送の鮮度。極上の焼き鳥コース
当店自慢の極上の焼き鳥コースメニューは、素材へのこだわりから始まります。産地直送の新鮮な焼鳥を厳選し、火力の強い**「備長炭」を使って一気に焼き上げます。これにより、肉の旨みを逃さず閉じ込めた、ジューシーで香ばしい「自慢の焼き鳥」**が完成します。
手間暇を惜しまない職人技。鶏白湯鍋と美しい一品料理
コースを彩るのは、旬の食材で作る見た目も美しい一品料理。さらに、手間暇を惜しまず手掛ける、濃厚な**「鶏白湯スープ」をベースとした「鍋」や、〆の「炊き込みご飯」など、専門店の技が光る逸品をご用意。「味はもちろん、目でも楽しめる」**料理の数々をご堪能ください。
**「接待」「記念日」「特別なデート」など、お客様の「札幌での特別な食事体験」を、当店【鳥いち】**が心を込めておもてなしいたします。完全予約制につき、ご予約はお早めに。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message
