札幌・狸小路の路地に佇む「大人の隠れ家」焼き鳥専門店【鳥いち】
「札幌」の中心、「狸小路1丁目」の情緒ある路地にひっそりと佇む【焼き鳥専門店 鳥いち】。喧騒を忘れ、**「肩ひじ張らずくつろげる上質な空間」**で、至福のひとときをご提供します。
**「大通駅」からも近く、アクセスも抜群。大切な方との「特別な食事体験」に最適な「大人の隠れ家」**です。
備長炭の薫り。部位ごとに絶妙な火入れで仕上げる地鶏
当店自慢の絶品焼き鳥は、産地直送の地鶏を使用。火力の強い**「備長炭」を巧みに操り、部位ごとに最適な「火入れ」**を施すことで、肉の旨味を最大限に引き出します。
さらに、「旬の食材」を使った季節の一品料理に加え、じっくり煮込んで作る濃厚な**「鶏白湯スープ」をベースとした「水炊き」や「鶏すき焼き」**をコースに組み込むことも可能です。
目と舌で楽しむ職人の技が光る逸品と多彩な〆
〆の**「炊き込みご飯」まで、器や盛り付けにも徹底的にこだわった料理の数々は、まさに「目と舌」**で楽しむ美食体験。職人の技術と情熱が詰まった料理の数々をご堪能ください。
「デート」「女子会」「接待」など、「様々なシーンに対応可能」な多彩なコースメニューをご用意。心に残る**「特別な食事」は、【鳥いち】**にお任せください。完全予約制につき、ご予約はお早めに。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message
