地下鉄大通駅から徒歩5分、創成川沿いの狸小路1丁目にある路地にひっそりと佇む【鳥いち】は、大人のための隠れ家のような焼鳥専門店です。
当店では、産地直送の新鮮な地鶏を、火力の強い備長炭で丁寧に焼き上げています。部位ごとに最適な「火入れ」をすることで、素材本来の旨味を最大限に引き出した、至高の一串をご提供。口に入れた瞬間に広がる、肉の旨味を存分にお楽しみいただけます。
焼鳥の他にも、季節の旬の食材を使った一品料理、長時間じっくりと煮込んだ濃厚な鶏白湯出汁をベースにしたお鍋など、多彩な料理をコースでお楽しみいただけます。
大切な方とのデートや記念日、少し贅沢な夜を過ごしたい時に最適な当店で、札幌での特別な美食体験をしてみませんか？
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message
