2025.09.12

【鳥いち】

【鳥いち】
部位ごとに火入れを絶妙に変える職人の技術が光る絶品焼き鳥

創成川沿い狸小路1丁目の路地に佇む隠れ家のような焼き鳥専門店
産地直送の地鶏を火力の強い備長炭で焼き上がる
部位ごとに火入れを絶妙に変え、素材の旨みを閉じ込めた焼き鳥や
旬の食材を使った一品料理などコース仕立てでご提供

料理との相性を考慮し厳選した全国の銘柄日本酒や世界のワインなど
ドリンクメニューも豊富にご用意

焼き鳥や料理とお酒のマリアージュをお楽しみください

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完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。
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ご予約はこちら

ネット予約は24時間受付

【公式】鳥いち

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
電話番号: 050-5448-6564
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 予約ページにてご確認ください
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB Discover 銀聯
: 電子マネー ; WAON Suica PASMO iD QUICKPay ApplePay
: QRコード決済 ; 楽天ペイ LINEPay Alipay WeChatPay
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

【 鳥いち 】