【 鳥いち 】

【 鳥いち 】
部位ごとに火入れを絶妙に変える職人の技術が光る絶品焼き鳥

創成川沿い狸小路1丁目の路地に佇む隠れ家のような焼き鳥専門店
産地直送の地鶏を火力の強い備長炭で焼き上がる
部位ごとに火入れを絶妙に変え、素材の旨みを閉じ込めた焼き鳥や
旬の食材を使った一品料理などコース仕立てでご提供

料理との相性を考慮し厳選した全国の銘柄日本酒や世界のワインなど
ドリンクメニューも豊富にご用意

焼き鳥や料理とお酒のマリアージュをお楽しみください

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完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。
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