札幌市中央区、創成川沿いの狸小路1丁目の路地にひっそりと佇む【鳥いち】
賑やかな通りから一歩足を踏み入れると、洗練された大人の空間が広がります。
当店では、産地直送の新鮮な地鶏や、その時期に最も美味しい旬の食材を厳選。一本一本、部位に合わせて火加減を調整する「火入れ」に徹底的にこだわった、職人技が光る本格焼鳥を、おまかせコースでご提供しています。
口に入れた瞬間、肉本来の旨味がじゅわっと広がる極上の焼鳥はもちろん、目でも楽しめるよう器や盛り付けにもこだわった一品料理も自慢です。
手間暇をかけてじっくり煮込んだ濃厚な鶏白湯スープをベースにした鍋や、〆に最適な炊き込みご飯など、多彩な料理の数々をご用意しております。
大切な方とのデートや記念日、少し贅沢な夜を過ごしたい時におすすめです。
札幌の中心部で、心に残る美食体験をしてみませんか？
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ！
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message
