2025.09.06

札幌の夜に隠れ家で味わう、至高の焼鳥コース＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/

札幌市中央区、賑やかな狸小路1丁目の路地にひっそりと佇む、知る人ぞ知る焼鳥専門店。

一歩足を踏み入れると、洗練された大人の空間が広がります。当店では、その時期に最も美味しい旬の食材や、新鮮な産地直送の地鶏を厳選。一本一本、部位に合わせて火加減を調整する「火入れ」に徹底的にこだわった、職人技が光る絶品の焼鳥を、おまかせコースでご提供しています。

口に入れた瞬間、肉本来の旨みがじゅわっと広がる極上の味わいは、まさに至福のひととき。定番の部位から希少部位まで、その日一番の状態の焼鳥を最高のタイミングでお楽しみいただけます。

焼鳥以外にも、旬の素材を活かした一品料理、濃厚な鶏白湯スープをベースにした〆の鍋や炊き込みご飯など、多彩な料理をご用意。目でも舌でも楽しめるよう、器や盛り付けにも心を配っております。

大切な方とのデートや記念日、少し贅沢な夜を過ごしたい時におすすめです。札幌の中心部で、記憶に残る美食体験をしてみませんか？

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
17：00 ～ 23:00
定休日：予約ページにてご確認ください

店舗情報

【公式】鳥いち-素材・火入れにこだわった札幌の焼鳥専門店

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 予約ページにてご確認ください
決済方法
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

札幌の夜に隠れ家で味わう、至高の焼鳥コース ＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/