2025.08.22

【鳥いち】器や盛り付けにもこだわった絶品焼鳥コース

創成川沿いの狸小路1丁目にある路地に店を構える隠れ家のような焼き鳥専門店
毎日串打ちする新鮮な焼き鳥を火力の強い備長炭を使い焼き上げる
部位ごとに火入れを絶妙に変える職人の技が光る絶品焼き鳥をコース仕立てでご提供

旬の食材を使った一品料理や、手間暇をかけ作る鶏白湯スープをベースとした炊き込みご飯や
お鍋などバラエティーに富んだ料理の数々をご用意

料理との相性を考慮し選定したワインや日本酒などドリンクメニューも多彩に取り扱っております

大切な方との特別な食事体験を当店でお過ごしください

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完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。
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店舗情報

【公式】鳥いち-素材・火入れにこだわった札幌の焼鳥専門店

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 予約ページにてご確認ください
決済方法
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

【 鳥いち 】器や盛り付けにもこだわった絶品焼鳥コース