
【 鳥いち 】
備長炭を使い火入れにこだわった本格焼き鳥専門店
部位ごとに絶妙に火入れを変える職人の技術
器や盛り付けにもこだわり、美しく美味しい一品料理
手間暇をかけ仕上げた鶏白湯スープをベースとした鍋や炊き込みご飯
狸小路1丁目の路地に佇む隠れ家のような焼き鳥専門店【鳥いち】
絶品の本格焼鳥をコース仕立てでご提供いたします
札幌での特別な食事体験を当店でお過ごしください
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完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。
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