【狸小路焼き鳥】素材や火入れへのこだわり。職人の技術が光る焼き鳥専門店

【狸小路焼き鳥】素材や火入れへのこだわり。職人の技術が光る焼き鳥専門店

狸小路1丁目にある路地（L字番街）に店を構える【鳥いち】
肉質の弾力性やジューシーさに定評の熊本県産地鶏「天草大王」を使用し
火力の高い備長炭で一気に焼き上げる。
職人の技術が光る焼き鳥をコース仕立てでご提供いたします。

部位毎に火入れを絶妙に変えることで、最高の状態でお出しする焼き鳥は
外はカリッと、中はジューシーな美味しさ

デートや接待、大切な方とのお食事に対応できるコースをご用意しております。

当店自慢の焼き鳥をぜひご賞味ください。
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完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。
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