
肉質のジューシーさや歯ごたえの良さに定評の熊本県産地鶏「天草大王」を、火力の強い備長炭を使って一気に旨みを閉じ込める職人のこだわりが光る焼き鳥をコース仕立てでご提供いたします。
部位ごとに火入れを絶妙に変えることで、外はパリッと中はジューシーな食感。
口の中に広がる肉汁をぜひご賞味ください。
大切な方とのお食事やデート、女子会、接待など様々なシーンに対応可能なコースをご用意しております。
また、ソムリエが厳選したワインや日本各地の銘柄日本酒などお酒も豊富にご用意。
肩ひじを張らずくつろげる上質な空間で最高のお食事をお楽しみいただけます。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
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住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階(L字番街)
営業時間:
17:00 ~ 23:00
定休日:月曜日※火曜祝日の場合:祝前日月曜営業、火曜定休日
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message