
弾力の強さやジューシーな肉質が特徴の熊本県産地鶏「天草大王」を火力の強い備長炭を使って旨みを閉じ込めるこだわりの焼き鳥と旬の食材を使った一品料理をコース仕立てでご提供いたします。
器や盛り付けにもこだわり目でも楽しめる極上のコースメニュー。
ソムリエが厳選した料理との相性が良い世界各地のワインや日本各地の銘柄日本酒などドリンクメニューも豊富にご用意。
一品一品に職人の技術が光るワンランク上の焼き鳥専門店【鳥いち】の料理をぜひご堪能ください。
コースはこちらから
https://toriichi-sapporo.com/course/
——
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階(L字番街)
営業時間:
18:00~23:00(完全予約制)
2部制 ①18:00~ ②20:15~(4月25日以降②20:30~)
定休日:月曜日※火曜祝日の場合:祝前日月曜営業、火曜定休日
▼オフィシャルHP
https://toriichi-sapporo.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.tablecheck.com/ja/toriichi-sapporo/reserve/message