2025.04.11

肩ひじ張らず寛げる上質な空間で楽しむ、炭火で焼き上げた本格焼き鳥＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/

産地直送の地鶏を部位ごとに火入れを変えることで、素材の良さを引き出すこだわりの焼き鳥
鶏ガラと野菜をじっくり煮込んで作る鶏白湯出汁をベースに仕上げた鍋など、ご予算やご利用シーンに応じた3種類のコースメニューをご用意しております。

料理との相性を考慮しソムリエが厳選した世界各地のワインや全国の銘柄日本酒などドリンクメニューも豊富にご用意。

肩ひじを張らずに寛げる上質な空間で素敵な食事体験をお過ごしください。

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
18:00～23:00(完全予約制)
2部制　①18:00～ ②20:15～（4月25日以降②20:30～）
定休日：月曜日※火曜祝日の場合：祝前日月曜営業、火曜定休日

【札幌グルメ】備長炭を使い部位ごとに火入れを変え旨みを閉じ込める

狸小路1丁目の路地を少し入ったところに佇む隠れ家のような焼鳥店
産地直送の地鶏を火力の強い備長炭で焼き上げる
部位ごとに火入れを変えることで旨みを閉じ込め
一番美味しい状態でご提供いたします。

完全予約制
ご予約はプロフィール「席を予約する」ボタンから
※DMでのご予約は承っておりません。

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ネット予約は24時間受付

【公式】鳥いち

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
電話番号: 050-5448-6564
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 月曜日
※火曜祝日の場合：祝前日月曜営業、火曜定休日
※詳しくは予約ページで確認してください
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB Discover 銀聯
: 電子マネー ; WAON Suica PASMO iD QUICKPay ApplePay
: QRコード決済 ; 楽天ペイ LINEPay Alipay WeChatPay
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

肩ひじ張らず寛げる上質な空間で楽しむ、炭火で焼き上げた本格焼き鳥 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/