2025.04.10

火力の強い土佐備長炭を使い、火入れにこだわる焼き鳥＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/

狸小路1丁目の路地を少し入ったところに佇む隠れ家のような焼き鳥店【鳥いち】では、歯ごたえやジューシーに定評のある熊本県産地鶏「天草大王」を使った焼き鳥を3種類のコース仕立てでご提供いたします。

火力の強い高知県産「土佐備長炭」を利用し、部位ごとに火入れを絶妙に変化させることで食感や旨みを閉じ込めたこだわりの焼き鳥や美しく盛り付けた一品料理。

鶏ガラと野菜をじっくり煮込み作る鶏白湯出汁を使い土鍋で炊いた卵かけご飯などバラエティーに富んだ料理をご用意しております。

親しい方とのお食事や女子会、接待など幅広いシーンにご利用いただけます。

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住所：北海道札幌市中央区南2条西1丁目6−1 第3広和ビル 1階（L字番街）
営業時間：
18:00～23:00(完全予約制)
2部制　①18:00～ ②20:15～（4月25日以降②20:30～）
定休日：月曜日※火曜祝日の場合：祝前日月曜営業、火曜定休日

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【公式】鳥いち

住所: 〒060-0062
北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1
第3広和ビル 1階（L字番街）
アクセス: 地下鉄大通駅35番出口から徒歩5分
電話番号: 050-5448-6564
営業時間: 17:00 ～ 23:00（完全予約制）
※ネット上で席が空いていない場合でも、キャンセルなどにより予約を入れれる可能性がございます。お気軽にお電話ください。
定休日: 月曜日
※火曜祝日の場合：祝前日月曜営業、火曜定休日
※詳しくは予約ページで確認してください
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB Discover 銀聯
: 電子マネー ; WAON Suica PASMO iD QUICKPay ApplePay
: QRコード決済 ; 楽天ペイ LINEPay Alipay WeChatPay
備考: ・ご予約はご予約は前日までのご対応（Instagram:DMでのご予約は承っておりません）
・鳥の内臓系がコースに入っております。苦手な食材、アレルギーなどございましたら予約時にお伝え下さい。
・香水等の香りがするものを付けてのご来店はご遠慮ください
・大人と同じコースを召し上がれないお子様の入店はお断りしております。
・ワイン、シャンパン、日本酒のみ持ち込み可能
4400円（税込）/本
※蒸留酒等はご遠慮頂いてます。
・焼鳥のテイクアウトは行っておりません。

火力の強い土佐備長炭を使い、火入れにこだわる焼き鳥 ＠狸小路/札幌/焼き鳥/すき焼き/レストラン/グルメ/鳥いち/